Вход на сайт

Логин *
Пароль *
Запомнить

Создать аккаунт

Поля помеченые(*) обязательны к заполнению.
Имя *
Логин *
Пароль *
Еще раз пароль *
Email *
Еще раз email *
Капча *
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 [0 Голоса (ов)]

Понадобится:

На 4 порции

  • 1 батон белого хлеба,
  • 140 г консервированной кукурузы, 
  • 1 луковица,
  • 2 стебля зеленого лука,
  • 0,5 пучка петрушки,
  • 4 шт. сладкого перца,
  • 250 г рубленой свинины,
  • 250 г рубленой говядины,
  • 1 яйцо,
  •  молотая паприка,
  • 125 мл овощного бульона,
  • 1 ст. ложка томатной пасты.

Приготовление:

  1. Хлеб, срезав корку, замочить. Из банки с кукурузой слить жидкость. Репчатый лук очистить и измельчить. Зеленый лук и петрушку вымыть и мелко нарезать. Перец вымыть, срезать верхушки и удалить семена.
  2. Хлеб отжать, размять вилкой и смешать с рубленым мясом, репчатым луком и яйцом. Посолить, приправить черным перцем и паприкой. Добавить кукурузу, петрушку, зеленый лук и все перемешать. Перцы заполнить начинкой. Духовку нагреть до +200°С. 
  3. В овощной бульон добавить томатную пасту и вылить его в глубокую форму для запекания. Выложить фаршированные перцы и поставить в предварительно нагретую духовку. Запекать 45 минут. Всем наслаждения!)

Источник: https://7dach.ru/recepty/lublu_gotovit/myasnoy-pir-10-receptov-blyud-iz-myasa-i-ovoschey-37957.html?utm_source=7pisem&utm_medium=email&utm_campaign=daily_recipees