Вход на сайт

Логин *
Пароль *
Запомнить

Создать аккаунт

Поля помеченые(*) обязательны к заполнению.
Имя *
Логин *
Пароль *
Еще раз пароль *
Email *
Еще раз email *
Капча *
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 [0 Голоса (ов)]

                        alt

                                                                           Не стану я жалеть о розах,

                                                                           Увядших с легкою весной;

                                                                           Мне мил и виноград на лозах,

                                                                           В кистях созревший под горой,

              Краса моей долины злачной,
   Отрада осени златой,
                Продолговатый и прозрачный,
            Как персты девы молодой...

      КРАСОТУ  И   ВКУС    солнечных ягод  издавна воспевали  поэты . Его считали символом плодородия , богатства  и могущества . О винограде складывали легенды, сказания, пословицы. Такое почтительное  отношение к винограду не случайно . С незапамятных  времен благодаря этой ягоде человек не только  удалял  жажду , но и боролся с недугами. Греки и римляне  например, рекомендовали есть  виноград   для улучшения обмена веществ. Он хорошо  восстанавливал   силы  после тяжелых болезней. А  великий Авиценна назначал сладкий янтарный сок страдающим от головных болей  и лечил им простуду , малокровие.  Спустя столетия, когда химический  состав   ягод  был хорошо  изучен,  лечение виноградом не только не утратило своей актуальности, но  и  стало еще  более  популярным.   Оказалось, что ни в одном другом   продукте не содержится такого  количества антиоксидантов, защищающих наш организм от свободных радикалов  .  Именно  поэтому  специалисты рекомендуют в профилактических целях каждый день  кушать   по горсточке винограда или   пить сок  .  

 

 

                     alt

 

      НАША    СЕМЬЯ    занимается выращиванием винограда  более  20 лет   с 1989  года. Третью часть  виноградника занимают винные  сорта .   Практически  каждый  год  пробуем новые  .  В процессе выращивания  были ошибки и разочарования , но в целом опыт по  возделыванию  винограда  успешен .  Желается  поделиться  и  порекомендовать  виноград  " Руслан"  . Это  плод  скрещивания  сортов  " Кубань" и " Подарок Запорожью" . У него  ягоды синего  цвета, крупные .  Кожица ягод  не чувствуется при еде .  Обладает высокой  урожайностью  и устойчивостью  к морозам .    Также  хорош   виноград  Русбол .  Он приятен  крупными гроздьями , устойчивостью  к болезням  и  морозам до минус  25 градусов .   Попробуйте посадить  на своем участке  " Надежду  АЗОСУ " . Это плод скрещивания  " Кардинала " и " Молдовы" . Представляет собой темно-синий сорт с мясистой  мякотью. Хорошо переносит  транспортировку  ,  заболевания и  температуру   до минус  21 - 23   мороза  . 

                                                                           Успехов  всем начинающим в этом деле !

                                                                       Отведайте  виноград  с  СОБСТВЕННОЙ  ЛОЗЫ  !!

     Но на этом  мы  не  прощаемся .  Для наших  хозяюшек  расскажем  как  быстро закатать  на зиму  красивый компот из винограда . Подготавливаем банки .  Моем  и стерилизуем .  Готовим крышки . Виноградные гроздья   хорошо  промываем  , убираем  испорченные ягоды,  даем  стечь воде. Заполняем  банки виноградом  1/2 .  Кипятим воду  с сахаром в посуде . Закладку  сахара производим  на 1 литр  воды 250 - 300 гр. сахара . На кончике ножа  добавляем лимонную кислоту , самую  малость . Выполняем три заливки .  Закатываем , переворачиваем  вниз  горлышком  банку  и даем  остыть .  

 

                                                                  Отведайте  изумительный  и солнечный  компот !!

 

                                                     alt