Вход на сайт

Логин *
Пароль *
Запомнить

Создать аккаунт

Поля помеченые(*) обязательны к заполнению.
Имя *
Логин *
Пароль *
Еще раз пароль *
Email *
Еще раз email *
Капча *
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 [0 Голоса (ов)]

                            alt

                                             

                                        Боярышник  цветет  весною ,

                                        А в осень  ягодой  горит .

                                        И нам историей  одною 

                                        Он о любви всем говорит .

                                                                    Легенда в мире  есть  такая ,

                                                                    Ее  хотим  Вам  рассказать , 

                                                                    В подробность  слишком  не вникая ,

                                                                    Что знаем  , в строчки  увязать ...

          Среди пыльных  книг имеется  очень старое предание о верности  и чистоте ,  маленький  сказ  о любви ...  Когда-то   в одной  деревне  жила  девушка с цветом лица,  схожим  с  облитым   зарей  снегопадом,   с зелеными очами, похожими на плоды созревающего боярышника.  Каждое  утро  девушка любила собирать цветы и травы .  Она умело составляла из них букеты,  и одним из  компонентов   были листья и ягоды боярышника .  Сельчане нередко встречали девушку в белолепестковом венке боярышника и радовалась тому как удачно сочетаются цветы, усеянные точками желтоватых пестиков ...

    На беду, подрастающей красавицей любовались не только жители деревни. Но и внук Чингисхана, будущий Бату-хан.  Уже несколько дней он безуспешно пытался вступить с девушкой в разговор, но молодица отвечала отказом.  Три  месяца назад  она была  помолвлена с синеглазым  русичем  и со дня на день  ждала  сватов. 

                               
     Не выдержал Бату.  Воровски   выследил  девушку.  Шел по пятам.  Но  не испугалась русиянка. Не желая нарушать клятву,   данную  своему   любимому,   она  выбрала смерть.  Прижавшись  спиной к  боярышнику  ,  выхватила  из-под  шушпана  кинжал.   А когда Бату не остановился   , ударила себя в грудь  ...  медленно  скатываясь  к подножию  дерева . Никто  не помнит  ныне,  как звали  молодую   русиянку .   Но знают,  что  в  ее честь молодых девушек  стали  величать  на   Руси  боярышнями,  барышнями, а  молодых   женщин — боярынями.

      Помимо красивой легенды нам желалось преподнести  чашу   вкусного напитка , который мы   приготовили раннее.  Для его приготовления  берем плоды боярышника ,  моем удаляя попавшие   листочки и  хвостики . На плиту  ставим воду с сахаром . Даем прокипеть превращая его в сироп.  Для вкуса закладываем  немного  лимонной кислоты.  Каждую банку заполняем на 1/3 ягодами .  После чего  трижды  заливаем кипящим сиропом .  Закатываем .  Переворачиваем  вниз  горлышком и даем  остыть. 

                                                                         Наше путешествие подошло  к концу .

                                                    Вкусного  Вам  компота !   Отведайте  кусочек  истории  и солнца !